Kep est une ville du Cambodge ayant le statut de province. Elle est est située à quelques kilomètres de Ha Tien, la frontière avec le Vietnam. C’est aujourd’hui le meilleur compromis touristique pour toute personne cherchant une station balnéaire loin du tourisme extravagant chinois que propose actuellement Sihanoukville.
Du début des années 1900 jusqu’aux années 1960, Kep était une ville de villégiature florissante pour l’élite française et cambodgienne. Pendant la période des Khmers rouges, beaucoup de maisons et villas coloniales françaises de Kep ont été détruites. Beaucoup de villas de Kep sont abandonnées, mais une partie de la splendeur ancienne de la ville est toujours apparente.
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Le marché aux crabes ou Phsar Kdam
C’est un marché très populaire ou des montagnes de crevettes séchées côtoient des sacs débordant de poivre de Kampot. Les barques accostent directement au pied du marché pour monnayer le produit de leur pêche. Les crabes encore frétillants sont placés dans des nasses que les vendeuses gardent immergées jusqu’à l’arrivée des chalands. Poissons, crabes et crevettes se retrouvent à l’étal des cuisinières, en brochettes ou sautés au wok. Un vrai régal !
L’archipel de Kep
Une petit archipel de 13 îles et îlots est situé dans la péninsule :
Koh Tonsay (កោះទន្សាយ, ‘Rabbit Island’)
Koh Kok (កោះ កុក, Egret Island)
Koh Mtes (កោះ ម្ទេស, Chili Island)
Koh Svay (កោះ ស្វាយ, ‘Mango Island’)
Koh Tbal (កោះត្បាល់, ‘île Millstone’)
Koh Hal Trei . (កោះ ហាល ត្រី, ‘Dry Fish Island’)
Koh Svay Prey (កោះ ស្វាយព្រៃ), ‘Wild Mango Island’)
Koh Sarang (កោះ សា រ៉ា ង ‘Sarang Island’)
C’est à la fois la province la plus petite et la moins peuplée du Cambodge.
Koh Pou (កោះ ពោធិ ou Pura Island, ‘Enlightening Island’)
Koh Makprang . (កោះ ម៉ាក ប្រា ង, ‘Makprang Island’ – Un petit fruit sauvage cambodgien comme une mangue.)
Koh Angkrong (កោះ អង្គ្រង, ‘Angkrong Island’ – Angkrong est l’espèce d’arbre Ziziphus cambodiana .)
Koh Ach Seh (កោះ អាចម៍សេះ, «Horse Dung Island», mais le nom est populaire et évolue vers Kos Seh – Horse Island.)
Koh Snguot . (កោះ ស្ងួត, «île sèche»)
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