La cuisine cambodgienne, souvent éclipsée par celles de ses voisins thaïlandais et vietnamiens, est pourtant un véritable trésor culinaire. Riche en saveurs subtiles et en équilibres, elle reflète l’histoire et la diversité culturelle du pays. Si vous prévoyez de visiter le Cambodge ou simplement découvrir sa gastronomie, voici les plats traditionnels cambodgiens à goûter absolument...